Толстые, мясистые куски филе с перламутровым отливом. Холодное копчение мягко подчеркивает богатый вкус палтуса, не перебивая его природную нежность. Это рыба премиум-класса: в ней в 3 раза больше омега-3, чем в лососе, и рекордное количество калия для здоровья сердца. Почему стоит выбрать именно этот палтус? Идеальная толщина 20+ мм – гарантия сочности и мясистости. Натуральное копчение – без химии, только древесный дым и время. Универсальность – хорош как самостоятельная закуска, в салатах или горячих блюдах. 0,5 - 1 кг размерный ряд
