Мягкая внутри, с золотистой хрустящей шкуркой и лёгкой благородной горчинкой. Отлично сочетается с хлебом и свежими овощами, превращая простой перекус в гастрономическое удовольствие. Настоящее копчение на щепе придает тонкий древесный аромат, который невозможно спутать с искусственными аналогами. Без жидкого дыма и химических добавок – только натуральные ингредиенты и старинные технологии приготовления. Прекрасная основа для наваристой ухи, придающая бульону неповторимый вкус и аромат. Попробуйте подать такую мойву с печёным картофелем и сметаной – простое блюдо заиграет новыми красками! Каждая рыбка – это концентрат пользы и вкуса, который оценят и взрослые, и дети.
